淘宝商家在平台上查看自己的好评率的方法及利用这些数据优化店铺运营的策略如下：
一、查看好评率的方法
1、登录卖家千牛工作台：
商家首先需要登录淘宝卖家后台的千牛工作台。
2、进入“已卖出的宝贝”页面：
在千牛工作台的“常用操作”类目下，找到并点击“已卖出的宝贝”。
3、查看具体买家好评率：
选择一个已下单的买家，点击其旺旺头像旁边的“和我联系”进入聊天界面。
在聊天界面的右上角，点击“客户”选项，进入客户详情页面。
在客户详情页面，商家可以看到该买家的“收到好评率”和“发出好评率”。虽然这主要是查看买家的好评率，但商家可以通过类似的方式，结合订单管理和评价管理页面，查看自己店铺的整体好评率。
4、查看店铺整体好评率：
商家还可以在淘宝卖家后台的首页或订单管理页面上，直接查看店铺的整体好评率、订单总数、好评数等相关信息。这些信息通常会自动计算并展示给商家。
二、利用好评率优化店铺运营的策略
1、保证商品质量：
商品质量是获得好评的基础。商家应确保所售商品与描述相符，避免夸大宣传，以减少因商品质量问题导致的差评。
2、优化商品描述和图片：
准确且详尽的商品描述和高质量的图片能够帮助消费者建立正确的预期，提高购买满意度，从而增加好评率。
3、提升客户服务质量：
包括售前咨询的及时响应、售后问题的快速解决等。优质的服务能够提升消费者的购物体验，促使他们给予好评。
4、鼓励消费者评价：
在不违反平台规则的前提下，商家可以通过一些方式鼓励消费者在购买后进行评价，如设置评价返现、好评有礼等活动。
5、主动与消费者沟通：
对于可能产生差评的情况，商家应主动与消费者沟通，了解问题所在，并寻求解决方案，以减少差评的发生。
6、关注和分析评价数据：
商家应定期收集和分析评价数据，了解消费者对商品和服务的满意度以及不足之处。根据这些数据，商家可以针对性地改进商品和服务，以提升好评率。
7、提升物流体验：
选择可靠的物流合作伙伴，确保商品能够快速、安全地送达消费者手中。良好的物流体验也是提升好评率的重要因素之一。
综上所述，淘宝商家通过登录卖家千牛工作台并查看相关页面，可以轻松地了解自己的好评率。同时，商家还可以通过一系列策略来优化店铺运营，提升好评率，从而增强消费者的购买信心，提升店铺的整体竞争力。