说到鱼，不是每一个人都能将巴沙鱼与龙利鱼、鲇鱼与魽鱼、叉尾鮰与长吻鮠分得很清楚，尤其是鲇鱼与魽鱼，鲇鱼种类繁多，主要是胡子鲇即土种塘鲺、革胡子鲇即埃及塘鲺、南方大口鲇，其中黄颡鱼、长吻鮠、斑点叉尾鮰等也是鲇形目鱼类，该类鱼最为突出的特点是无鳞，体表有浓稠的黏液，它的种苗繁育和苗种培育具有一定难度，如果将其按照种类名贵、高档、市场价格高低程度来进行评比，有一条鱼一定是冠军，这就是斑鳠。
过去，该鱼主要是通过江河捕捞获得，而因为江河生态环境变化甚至恶化，更因为过度捕捞，尤其是大量使用违禁渔具，造成该鱼种质资源衰退，主要是从减少到珍稀、濒危，让该鱼市场价格一路走高。而市场上依然可以见到该鱼的身影，这是因为虽然国内江河种质资源衰退，但是国外尤其是东南亚的湄公河流域，该鱼依然拥有一定的种群，当地人也捕捞该鱼作为商品鱼出口中国，同时他们还捕捞该鱼苗种将其卖给中国的水产苗商，“苗中”就将该鱼苗卖给养殖户，尤其是一些专业户，他们将鱼苗投放到池塘或者山塘、水库的网箱中养殖，因为该鱼属于杂食性鱼类，投喂人工配合饲料就可以将其养大。因为其苗大都是野生苗，抗逆性、免疫力和抗病力都很强，让该鱼养殖成活率和成功率都很高，许多养殖该鱼的农户获利颇丰。问题是该鱼苗种主要依靠捕捞野生苗，供应不稳定，养殖生产波动很大，市场价格也忽高忽低，如果在鱼苗处于高位时养殖该鱼，在市场处于低位时起捕上市，就会出现亏损。原种保有、良种选育和种苗繁育，这是该鱼养殖的难点，同时也是获利能力最强的环节，水产养殖尤其是种苗龙头企业正在该环节开展研发工作，且获得一定进展；其次是开展该鱼苗种培育，这是给水产养殖大户、专业户提供的机会，在该环节开展生产经营也能获得较高的经济效益；再次是商品鱼养殖，只要养殖过传统大宗或者名特优新品种的养殖户都可以尝试养殖该鱼，该鱼市场需求大，是一个增长点和增收点。
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斑鳠是江河湖泊鱼类的典型，一是优质高档，市场价格高；二是珍稀濒危，市场供不应求。当下，水产品总量供过于求，渔农增收困难，开展该鱼保护性开发有利于渔农通过发展该鱼养殖获得较高的经济收益，而且还可以通过增殖放流，增加该鱼种群数量，修复生态，保护环境。同时，丰富菜篮子供应，让人们获得更高的幸福感。
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作者：广东省农业技术推广中心 钟小庆
肇庆市高要区农业农村局 李荣俭返回搜狐，查看更多