酒店监控系统的记录保存时间因不同因素而异，包括监控设备的品牌、型号、功能以及存储方式等。一般来说，酒店监控系统的录像保存时间在1-3个月左右，具体取决于酒店的管理规定和当地法律法规的要求。
如果酒店需要保留更长时间的录像，可以选择购买具有更长存储时间的监控设备，或者将录像数据备份到其他存储介质中，如云存储或硬盘阵列等。此外，酒店还可以通过设置录像回放权限来控制录像的保存时间，只有经过授权的人员才能查看和下载录像数据。
需要注意的是，酒店监控系统的录像保存时间并不是无限期的，一旦达到设定的时间限制，系统会自动删除过期的录像数据。因此，酒店需要定期检查和清理录像数据，以确保监控系统的正常运行和数据的安全。
总之，酒店监控系统的记录保存时间因多种因素而异，但通常在1-3个月左右。为了确保监控系统的正常运行和数据的安全，酒店需要根据实际情况选择合适的监控设备和管理策略。